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高山野茶有馨香  天然食品开发人

2017-02-10 16:42 [会员风采] 来源于:未知
导读:高山野茶有馨香 天然食品开发人 记高山野茶项目专家徐庭保 修水县黄坳乡九龙村地处我县偏僻山区,它连接奉新、靖安、修水三县交界的五梅山脉,海拔最高点为1600米。在明朝时期,来自省内外的百姓逃难躲在大深山里以种茶为生。经营茶园近5000亩,靠茶叶到山下
高山野茶有馨香  天然食品开发人
——记高山野茶项目专家徐庭保
修水县黄坳乡九龙村地处我县偏僻山区,它连接奉新、靖安、修水三县交界的五梅山脉,海拔最高点为1600米。在明朝时期,来自省内外的百姓逃难躲在大深山里以种茶为生。经营茶园近5000亩,靠茶叶到山下换粮食。到清朝末期,山上就没有人住了,茶也自生自灭,目前零星不到2000亩。2011年县老科协下乡调研时,发现九龙山上有一块高山野茶,长势较好,茶叶树高近2.3米,人可站在树枝上摘茶叶,县老科协考察后,引荐江西隆和农业实业有限公司开发,公司聘请县茶叶专家,高级农艺师徐庭保同志为技术总顾问。2012年公司投资3万余元将茶园适当清除杂草、杂柴,不剪枝、不下肥、不打药、不砍茶叶中的大树,保持原生态。采用手工采摘、手工制作,生产的红、绿茶产品质量完全符合国家检测的高档高山优质原生态茶标准。每斤干茶价值数千元。经确认黄坳九龙高山野茶为放心茶,很有开发和利用价值。

(编辑:万明)

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